LES MOULINS |
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Le moulin de l' Hôpité Le moulin de l'Hôpité est-il le plus ancien moulin de Saint Amand? C'est possible car il est connu plus anciennement que les autres puisqu' il a été vendu par un seigneur partant pour la croisade en 1189 aux frères hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem, d'où son nom de moulin de l' Hôpité.
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Le moulin de la Folie Il y a cent ans, le moulin de la Folie était converti en huillerie active .C'est aussi un moulin historique connu dès 1261, appartenant aussi au chapître Saint-Etienne de CHALONS SUR MARNE. Détruit en 1544 par les armées de Charles Quint, rétabli un peu plus tard puisqu'il figure dans une déclaration de 1620, il fut de nouveau détruit au XVIII ème siècle , il n'a été reconstruit qu' après la vente des biens du clergé, mais il a été fortement remanié au XIX ème siècle avant de se transformer en propriété d'agrément de nos jours.
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Le moulin du Ruet Le moulin du Ruet, situé très près de COULVANY, avait été converti en huilerie dont les presses hydrauliques étaient encore en place en 1940 .Il était la propriété des chanoines de Châlons et avait fait l'objet d'une transaction à leur profit dès 1261. Il a été détruit au cours de la dernière phase de la Guerre de cent ans et rétabli au XVI ème siècle. Ce moulin porte le nom du lieu-dit près duquel il est assis et dont la signification régulière Ruet dininutif de Ru (ruisseau) ne paraît guère convenir, la topographie des lieux ne laissant guère apercevoir la possibilité d'existence ancienne d'un petit cours d'eau en cet endroit ( ils sont très nombreux aux alentours ).
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Le moulin de l'Aître Proche de l'ancien cimetière, c'est-à-dire à côté de l'église, se dressait le moulin de l' Aître (ce qui signifie du cimetière). Il avait encore un meunier vers 1950 |
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