Le pressoir pesant plus de trente tonnes est une pièce unique au monde. Il date du
XIIIème siècle et a appartenu aux moines qui vivaient dans l'abbaye. Il était
uniquement utilisé pour le raisin. Pendant des siècles, les moines avaient planté et
cultivé la vigne. Aujourd'hui, les ceps ont disparu.
L'ensemble est en chêne sauf la vis qui est en charme.Celle-ci ne date pas du XIII ème
siècle car elle a été changée en 1711 et en 1895. Trois tonnes de grappes de grains
juteux étaient écrasées en une seule fois.
Le pressoir a arrêté de fonctionner en 1900. Il est classé monument historique: c'est
un témoin du passé.
N'oubliez pas l'église du Château...